第219章接185章（24）:酸菜炖排骨（1 / 2）

第219章 接185章（24）:酸菜炖排骨

味正。

腌点酸菜，不管是拿来炖东西吃，还是炒菜，或者做酸菜鱼，都是极好的。

春晓从里头拿了一整颗出来，清洗了好几遍。

不然就太咸了。

排骨飞水，先把酸菜炒一下，把水分都给炒出来，这样酸菜的香味才可以激发出来。

加入飞过水的排骨一起翻炒，加入生抽和大料一起炒，炒到排骨焦黄的状态加入清水开始炖煮。

同步开始做白菜猪肉炖粉条。

先下五花肉煸炒出油脂，在下梅花肉一起炒，加入大佬蒜头和生抽一起炒，炖菜吃的就是这个乱炖出来的味。

炒的差不多了，加入土豆和白菜一起炖，快出锅前五分钟加入粉条一起炖就好了。

就是，文馨的

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