第125章六合清汤丸（2 / 2）

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后厨，林大厨看着剁好的肉馅，里面不只有猪肉，还有马蹄和冷冻熟米，混在一起剁碎。

林大厨开始调味，也不用太复杂，猪油、水淀粉、高汤，还有少量的盐，这个丸子就可以了。

宋鑫也看过去，她也觉得不用加太多调料，肉本身就是很新鲜的，调料加多了，反而破坏猪肉本身的味道。

林大厨和她的观念相同，林大厨挤丸子的时候。

宋鑫凑过去帮忙，说是帮忙，挤了两个小丸子，她就去看从蒸箱里拿出来，放在网架上，已经把水分沥干净的嫩母鸡。

鸡身上的葱姜和五香料早就被挑干净了。

几分钟的功夫，林大厨那边的六合清汤丸还没做好，宋鑫已经炸好了两只鸡，之后的动作更是快，最后林大厨给丸子汤调味，宋鑫开始往炸好的鸡上浇热芝麻油。 Loading...

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