第17章（2 / 2）

从小跟着家里人包粽子，李怀珠手法娴熟，取两片箬叶交错叠放，卷成漏斗状，先填一层糯米，放入馅料，再覆糯米，箬叶翻折包裹，最后用棉线捆扎，三个角角清晰分明，碧绿可爱。

团娘在旁学得认真，只是初时手生，不过半日，竟也做得有模有样了。

不同的馅料，用不同颜色的棉线捆好，煮的时候分锅，卖的时候一看线色便知。

一大清早，客人还没上门，粽子便已下锅先在两口大锅里煮着了。

刚出锅这功夫，店里还没客人，主仆二人先犒劳自己。

李怀珠先尝了豆沙粽，入口软糯香甜，豆香醇厚——果然是甜粽中的经典口味，香而不腻，清甜怡人！

又试了咸蛋黄粽，酥沙流油，咸鲜适口，竟也别有风味。

团娘则不然，小丫头胃口好，先吃了一个腊肉粽，又

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