第146章（2 / 2）

方念安满脸期待，“快快凝固，快快定型！我都快等不及了！”

“急也没用，心急吃不了热豆腐。”周番无语。

“咱这也不是热豆腐啊。好吧好吧，道理我都懂，但架不住馋啊！”方念安哀嚎一声，说完像是想起什么，问：“所以我们要等多长时间豆腐才能好？”

这话问出，在场几人全都看向艾米。

毕竟只有她是唯一的“老师傅”。

艾米抿着唇，认真回想记忆里的画面。

“大概不用很久，豆浆温度降下来，白醋起了作用，十几二十分钟就能凝成豆花。”她伸手指了指锅里平稳的浆液，“现在已经搅匀了，正在慢慢反应，不要乱动，要不然凝固不匀，豆腐就散掉不好吃了。”

“那定型呢？”方念安继续追问，“压成完整的豆腐要多久？”

“

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